Unser Restaurant im Landhotel Sontheim

Wir kochen nach dem Motto „Bodenständig, Regional, herzhafte Allgäuer Küche". Für unsere Speisen verwenden wir überwiegend heimische Lebensmittel. Das Fleisch stammt ausschließlich aus unserer Region und Oberschwaben. Dieses beziehen wir bei der Firma Buchmann in Grünkraut bei Ravensburg.

Alles rund um den Garten liefert die Firma Früchte Jork aus Isny. Unsere Käsespezialitäten kommen von der Bio Käserei Bergwies in Maierhöfen.

Unser Bio Wildfleisch kommt aus eigener Aufzucht direkt am Hotel. Sie können die Tiere direkt am Gatter erleben. Das Wild wird in unserer eigenen Metzgerei verarbeitet und frisch in der Küche veredelt.

Da wir mit voller Überzeugung zu unserer Region und deren Erzeuger, Produkten stehen sind wir Mitglied des Landzunge Projekts.